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バスクチーズケーキ
店の前に立つ石井さん
立体音響が楽しめる２階のイートインスペース
史跡足利学校から南に約１５０メートルの位置に、昨年10月にオープンしたカフェ。ドリンクやスイーツに加え、「立体音響」が楽しめる。
オーナーは市出身で映像作品の音響制作会社「ニートネスト」（東京都港区）を営む石井和之（いしいかずゆき）さん（52）。
人気メニューは、表面をこんがり焼き上げ中はしっとりとした食感に仕上げた「大人のバスクチーズケーキ」（６９０円）。口に含むと、香ばしさと優しい甘さが広がる。
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