農林水産省は３日、２０２５年の農林水産物・食品の輸出額が前年比１２・８％増の１兆７００５億円だったと発表した。１３年連続で過去最高を更新した。健康志向の高まりを背景に、世界的な和食人気の拡大が続いた。