食欲そそるトマトソース　teonのハンバーグ　teon（さくら）

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ｔｅｏｎハンバーグ

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佐藤代表と店内

　昨年７月に新規オープンして６カ月がたった。以前は、さくら市の新規開業者向け施設ｅプラザ参番館で５年間の営業実績を持つ。事前に予約を入れ、昼時に訪れた。

　月替わりの限定メニューを含めて、３種類の中から選ぶランチから、ｔｅｏｎのハンバーグ（１８００円）を頼んだ。

　丸く厚みのあるハンバーグは、合いびき肉を使用し、８種類のスパイスで味を調える。地元産トマトから作ったソースは、優しい柿色で食欲をそそる。