肉は軟らかくもかみ応え抜群。口に運ぶと、上品な脂が甘みのあるニンニクと混ざり合ってご飯との相性も抜群だ。
「焼肉ランチセット(ごはん・みそ汁付き、1200円)」は幅広い年齢層に人気の看板メニュー。肉はニンニクや玉ねぎなどと一緒に炒めて素材の味を引き出した後、しょうゆベースの自家製タレで味付けする。
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