外池酒造店(益子町)は3月2日、春の限定酒「燦爛(さんらん) 純米吟醸生原酒 花さんらん」を発売する。
春をテーマにし、栃木県産の五百万石を精米歩合60%で醸した。アルコール度数15%。生酒特有のフルーティーでジューシーなうまみがあり、最後に少し感じる酸味が後味をすっきりと軽快にさせてくれるという。同社は「春の芽吹きの山菜料理や春キャベツの優しい甘味など春の食材と一緒に、お花見のお共にご利用ください」とすすめている。
価格は720ミリリットルが1780円。2本セットが3400円、冬限定の「燦爛 純米吟醸無濾過生原酒 初しぼり 雪さんらん」(720ミリリットル、1850円)との「雪花セット」(2本入り)を3500円で、3月10日まで販売している。

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