惣誉酒造(市貝町)は、春の季節限定酒「惣誉 木蓮(もくれん) 吟醸酒」を発売した。
夏の「睡蓮(すいれん) 純米酒」、秋の「りんどう 純米吟醸」の姉妹商品として開発された。ラベルはハクモクレンの花が咲く樹木をイメージしている。
原料米に兵庫県特A地区産山田錦を使い、精米歩合60%で醸した。アルコール度数15%、日本酒度プラス6。昨年12月に行われた今期一番搾りの原酒に火入れを施し、やわらかな口当たり、辛口でキレのあるすっきりとした味わいになっている。
価格は720ミリリットルが1760円、1・8リットルが3520円。

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