和紙の活版印刷ラベルの上に封紙が麻ひもで縛られた「鳳凰美田　鳳～おおとり～」
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和紙の活版印刷ラベルの上に封紙が麻ひもで縛られた「鳳凰美田　鳳～おおとり～」

　小林酒造（小山市）は鑑評会、コンペティションなどの出品用として特別に醸した純米大吟醸酒「鳳凰美田　鳳～おおとり～」を数量限定で発売した。

　「山田錦」特Ａ地区である兵庫県の加東市東条地区、三木市吉川地区、加東市秋津地区産の特等米・山田錦をそれぞれ精米歩合35％まで磨いた。鳳はその中から一番出来のよいものだけを選抜して詰めた。

　ラベルは特別しつらえの栃木県産和紙を使用。ラベルを封紙で丁寧に包む封紙あつらえは、栃木県で古くから栽培が続く野州麻のひもで縛られ、厳かさを伝えている。専用カートンも同様に和紙を使用し、全て地元の部材であつらえた。

　同社は「大切なハレの記念日などや大切な方との普段使いに是非お勧めします」としている。

　アルコール度数16％。価格は７２０ミリリットルで１万円。