芳醇チーズと酸味の競演　フレッシュトマトのゴルゴンゾーラパスタ　CAFE STOVE（大田原）

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フレッシュトマトのゴルゴンゾーラパスタ

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店舗前に立つ店長の綱川さん

　大田原市湯津上地区の豊かな自然の中にある「ＮＡＳＵ　ＳＡＴＯＹＡＭＡ　ＦＩＥＬＤ（那須里山フィールド）」。宿泊施設やキャンプ場などを備えた複合施設内のカフェ「ＳＴＯＶＥ（ストーブ）」では、地場産品を用いた自慢の料理を楽しめる。

　「フレッシュトマトのゴルゴンゾーラパスタ」（サラダ、スープ付きで１５００円）は地元産の完熟トマトを用いた人気メニューだ。芳醇（ほうじゅん）なチーズのうまみと爽やかなトマトの酸味が一体となり、シンプルながらも深い味わいが口に広がる。