地元のブランド卵を使った「磨宝卵フレンチクリーム」
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地元のブランド卵を使った「磨宝卵フレンチクリーム」

　一見普通のフレンチトーストだが、一口食べればきっと驚く。卵のコクが広がり、中からカスタードクリームとマスカルポーネを混ぜ合わせたクリームがあふれる。「磨宝卵（まほうらん）フレンチクリーム」（２８０円）は一つで幸せいっぱいになれる魔法のパンだ。表面はキャラメリゼされ、香ばしい甘みもアクセントになっている。

　フレンチトーストの卵液に鶏卵生産販売「卵明舎」（宇都宮市）のブランド卵「磨宝卵」を使うことで、濃厚な卵の味わいを出している。