きくらげやエビ、イカなどさまざまな具材がスープを彩る。勢いよく麺をすすると、豚のうまみが染みこんだコクの深いみそ味のスープが口いっぱいに広がる。さらに歯応えのあるニンジンやキャベツの甘みが濃厚な味わいを引き立て、完食した時には身も心も満たされた。
「辛みそタンメン」(780円)は幅広い年齢層に人気の看板メニュー。
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