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クラフトビール「ＢＥＥＲＧＬＥ はちみつ×レモン」
クラフトビール「ＢＥＥＲＧＬＥ はちみつ×レモン」
ビーグル養蜂園（宇都宮市長岡町）は12日午前10時～午後７時、東武宇都宮百貨店宇都宮本店の地下１階「酒ギャラリー」で蜂蜜とレモンを使ったクラフトビール「ＢＥＥＲＧＬＥ（ビアグル） はちみつ×レモン」の試飲販売会を開く。
このクラフトビールは、同園が宇都宮産クリから採取した蜂蜜と国産レモンを使用。醸造を栃木マイクロブルワリー（宇都宮市東塙田１丁目）に依頼した。蜂蜜の香りを立たせつつ、レモンのスッキリとした味わいに仕上げたという。アルコール度数は４％で、飲みやすくなっている。レモンは同園内のカフェで提供するハニーレモネード用の蜂蜜漬けレモンを再利用し、フードロス削減につなげている。
ラベルは、同園周辺のさまざまな花からミツバチが採取してくる蜂蜜だけを詰めた看板商品「宇都宮産ミルフィオーリ」のデザインと同じくした。ミルフィオーリは、イタリア語で「千の花」を意味し、「ビーグル養蜂園」商品として統一感を持たせている。
「ビアグル はちみつ×レモン」は容量３３０ミリリットル。価格は８５０円。
