月桂冠(京都市)は、濃厚なコクとうまみが特徴の日本酒「純米」を発売した。原料米の表面を削る割合を通常よりも減らして16%とし、本来の豊かな味わいを楽しめるようにした。 この記事は会員限定記事です 「下野新聞デジタル」の会員のみご覧いただけます。 今すぐ会員登録して記事を読む ライト(速報)プランに登録する(キャリア課金で登録) 登録済みの方はこちら 愛読者(併読)・フル(単独)プラン・スタンダードプランの方 ログインする ライト(速報)プランの方 しもつけIDでログイン