体と心に優しい味わい　揚げなすのトマトソーススパゲッティのランチセット　Restaurant BELCORE（栃木）

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揚げなすのトマトソーススパゲティ（手前）。前菜とドルチェ付き

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入り口に立つ店主の川原井丈之さん（右）。左は妻の静香さん

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築50年の古民家を改装した店内

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書院造りの棚に置かれている装飾品

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築50年の古民家を改装した店内

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住宅街にひっそりと佇む店舗

　住宅街にひっそりとたたずむ築50年の民家を改装したイタリアンレストラン。畳を床張りにしたほか、書院造りの床の間を活用するなど、和モダンな空間が広がる。

　川原井丈之（かわらいたけゆき）さん（43）と静香（しずか）さん（37）夫妻で切り盛りする。「のんびりした非日常感を」と、丈之さんの実家を改装し、２０２０年にオープンした。

　お薦めは「揚げなすのトマトソーススパゲッティのランチセット」（２３００円）。