上ロースかつ定食
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上ロースかつ定食

店前に立つ昌枝さん
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店前に立つ昌枝さん

上ロースかつ定食 店前に立つ昌枝さん

　きつね色に揚がった肉厚のとんかつ。一口頬張れば、サクッという軽やかな音とともに肉汁がじんわりあふれ、口いっぱいにうま味が広がる。衣の香ばしさと、しっとり柔らかな豚肉の味わいがたまらない。

　人気の「上ロースかつ定食」（１７８０円、ドリンクまたはアイス付き）。２種類のソースにワインやトマトペーストなどを合わせた店特製ソースが、味わいに奥行きを与える。塩や「刻み生わさび」（50円）を合わせてもおいしい。