大谷石地下採掘場に貯蔵されているウイスキー「石の刻」=3日午後、宇都宮市

 大谷石の採掘・加工・販売を手がける大谷石産業(宇都宮市田野町、鈴木一矢(すずきかずや)社長)は3日、同社の深さ約60メートルの大谷石地下採掘場「石の里希望」で貯蔵するシングルモルトウイスキー「ISHI NO TOKI(石の刻)」の販売を始めた。同社によると、大谷石地下採掘場で貯蔵・熟成されたウイスキーの製品化は初めて。