とろとろ豚肉の角煮定食

 焼き鳥や中華が売りの創作居酒屋が、この春に定食ランチを始めた。物価高をはね返す満足感と華やかさが交流サイト(SNS)を中心に注目を集めている。

 店の一押しは「とろとろ豚肉の角煮定食」(1300円)。長さ10センチ超の分厚い豚バラの角煮がインパクト大。那須御養卵を使った半熟煮卵や味がしみこんだ大根もたまらない。