チーズ工房メッツァネイトが販売したひとくちルスカ
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チーズ工房メッツァネイトが販売したひとくちルスカ

　那須町のレジャー複合施設「フィンランドの森」内のチーズ工房メッツァネイトは、ブラウンチーズ「ルスカ」の新商品「ひとくちルスカ」＝写真＝の販売を始めた。チーズの製造過程で生じるホエイを煮詰めて製造するブラウンチーズを、一口サイズにカット。砂糖不使用でも甘みがあり、なめらかで濃厚なブラウンチーズの魅力を広く知ってもらおうと企画した。30グラム入り５００円。施設内のチーズ工房で購入できる。