ご飯が進むおかずが載った特選弁当
拡大する

ご飯が進むおかずが載った特選弁当

拡大する
拡大する
拡大する
拡大する
ご飯が進むおかずが載った特選弁当

　オフィスビルや大学などが並ぶ大通りから１本北の通りに10月、オープンしたテイクアウト専門店。メインの弁当をはじめ菓子やドリンクなどを販売する。調理師で料理関係の仕事をしてきた柿原邦人（かきはらくにひと）さん（59）と妻の晶子（あきこ）さん（51）、長男の和人（かずひと）さん（21）の家族で営む。

　お薦めは特選弁当「デミグラスハンバーグとユーリンチー」（790円）。ハンバーグや鶏肉が大きめで食べ応えがある。さらに、デミグラスソースの味わいや、ユーリンチーの甘酸っぱいタルタルソースに、ご飯が進む。「ご飯がおいしく食べられることを考えて味付けをしています」。邦人さんの説明に納得だ。

　米そのものにもこだわり、地産地消で市内の農家から仕入れ、できるだけ炊きたてを提供しているという。ちなみに大盛りは無料とのこと。

　注文後に仕上げるので温かく食べられるのもうれしい。出来上がるまではカフェ風の店内で待てる。ほかに韓国料理にヒントを得た「チュモクパブ丼」（590円）や290円の「ミニ」弁当なども。電話やラインなどで注文もできる。

　◆メモ　宇都宮市仲町２の14▽定休日　日曜、祝日▽営業時間　午前10時～午後５時▽（問）０２８・３０５・６１５３