日光のバーテンダーが優勝　国内マリオットグループコンペ

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優勝したカクテル「こまちのにわ」

　マリオット・インターナショナル（米国）は、国内マリオットグループ初の「カクテルコンペティション」を都内で開いた。同グループホテルのバーテンダー115人のうち、ザ・リッツ・カールトン日光（日光市）所属のアンジャン・カドカさんのカクテル「こまちのにわ」が優勝した。

　本県産ユズの果汁とユズシロップを使い、日光の天然氷で男体山を、周りの白い乾燥卵白は雪で覆われた中禅寺湖を表現。花穂じそも添えた。