ランチセット

大嶋浩美さん

ランチセット 大嶋浩美さん

 赤大根で作ったバラ、紫タマネギのドレッシング、そして猫をあしらったおにぎり。お店のインスタグラムの写真が「かわい過ぎる」と話題で、ワンプレートのランチセットを求めて多くの人が訪れる。

 2022年7月、店主の大嶋浩美(おおしまひろみ)さん(59)が、夫が営む建築設計事務所の1階を改装してオープン。「人を驚かせるのが大好き。どんどんかわいくなってしまった」と笑う。

 セット内容は週によって異なるが、この日のメインメニューはフランスの家庭料理「アッシュパルマンティエ」(じゃがいもとひき肉のグラタン)。焼けたチーズのざくっとした食感が心地よく、ミニ七輪で焼き上げるパンやおにぎりとの相性も抜群だ。

 会話が弾み、楽しい時間を過ごせる「田舎の親戚宅に来ているような感覚で食べてほしい」という思いから、素材をシンプルに生かした家庭料理を出すことにこだわる。店名の「talo」もフィンランド語の「家」に由来する。

 客層は地元の常連客、遠方から訪れる若いカップルまでさまざま。「つい長居しちゃったね、と言って帰っていただけるのがいちばんうれしい」と話す。

 ▼メモ ランチセットは平日1650円(飲み物なし)、土日2千円(飲み物あり)▽日光市土沢2073-2▽営業時間 午前11時~午後5時(ラストオーダー4時、予約優先)▽定休日 水、木曜(不定休あり)▽(問)090・1557・5574。