ポストする
リリーダブル
店内に立つ茉矢さん
その見た目の美しさからインスタグラムなどで映えるカレーとしても知られる。だが一口食べれば、味そのものが人気の理由と納得するはずだ。
ルーは２種類で、１３種類のスパイスが効いたフルーティーな中辛の「ハリー」と、バターをふんだんに使った甘口の「リリー」。迷った末に選んだのは、リリーに２辛（４０円）を追加したトッピング全部乗せの「ダブル」（１１５０円）。
ルーに溶け込む野菜の甘みが優しく、追加の辛みスパイスソースと混ぜると味わいが変化する。野菜のマリネやマッシュポテト、揚げ玉を乗せた豚肉など５種類のトッピングは食感も異なり、一皿でいろいろなおいしさが楽しめる。
「何年も試行錯誤して作り上げた味」と店長の大林亜矢（おおばやしあや）さん（３７）。もとは近隣で開いていたカフェのメニューだったが、人気となり専門店を開いた。
デザイン事務所を開く兄でオーナーの大林友也（おおばやしともや）さん（４０）が、盛り付けを考案。亜矢さんの双子の姉稲生茉矢（いのうまや）さん（３７）もスタッフを務め、いわばきょうだいの力を結集した逸品だ。
店名のハリーは、ハッピーとカリーを合わせた。亜矢さんは「食べた人に幸せになってほしい」と笑顔で話した。
▼メモ 宇都宮市屋板町１５１０の４。午前１１時～午後３時（ラストオーダー２時半）。水曜定休。（問）０２８・６８８・８６２５。
