「鰻の成瀬」２店舗同時オープン　宇都宮下川俣店と西那須野店　厳選ニホンウナギを「低価格」で

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「鰻の成瀬」のうな重

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「鰻の成瀬　宇都宮下川俣店」の外観

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「鰻の成瀬　西那須野店」の外観

　うなぎ専門店の「鰻の成瀬」の宇都宮下川俣店と西那須野店が29日、同時オープンした。栃木県内は５店舗となった。

　鰻の成瀬は2022年９月に横浜店をオープンし、今月中に全国で200店舗を超える予定。

　厳選された養鰻場から仕入れたニホンウナギを使用し、外は香ばしく焼き上げ、中はふわっとした仕上がりのうな重を提供する。

　店内オペレーションをシステム化するなどして「低価格を実現」しているといい、待ち時間も10分程度に短縮。テイクアウトもできる。

　主なメニューはうな重梅（1600円）、竹（2200円）、松（2600円）。