アキモの「きゅう八」
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アキモの「きゅう八」

　野菜加工食品製造のアキモ（宇都宮市）は、国産キュウリを浅漬けした「きゅう八」を８月末までの期間限定で販売している。１本のキュウリを３分の１程度にカットし、食塩やかつお節抽出液などで漬けた。「パリッとした食感が味わえる」（同社）という。８個入りで希望小売価格は３６８円。