ザクザク食感にこだわったスコーン

いちょう通り沿いにある店舗の外観

落ち着いた雰囲気の店内

窓から光が差し込む2階席

ランチメニューの日替わりスパイスカレー

ザクザク食感にこだわったスコーン いちょう通り沿いにある店舗の外観 落ち着いた雰囲気の店内 窓から光が差し込む2階席 ランチメニューの日替わりスパイスカレー

 市役所の近くに7月、新しいカフェができたと聞き、足を運んだ。青い扉を開けて店内へ。バスクチーズケーキやタルト、サンドイッチ。ショーケースをのぞくと、どれもおいしそう。

 迷った末に人気商品というスコーンを注文した。定番のプレーン(385円)には上品な風味のフランス産小麦粉を使う。何層にも重ねて焼いた生地は「ザクザク」した食感。優しい甘さの中に、上から振りかけた岩塩がアクセントになっている。

 オーナーの荒井真希(あらいまき)さん(41)によると、店のコーヒーと相性抜群とのことで「エチオピア・シャキソ」(660円)も頂く。豆の品質はもちろん、フルーティーな香味を感じられる「浅煎(い)りから中煎り」にこだわっている。確かに爽やかで飲みやすい。

 店名の「MYS」は「ミース」と読み、スウェーデン語で「居心地のいいこと」「楽しいこと」の意味。荒井さんは「1杯のコーヒーを通して、1日をすてきにする力になれれば」と願いを込めた。

 ランチメニューの日替わりスパイスカレーのほか、スイーツやコーヒーも時期により内容が変わる。2階席で景色を眺めながら、その時々の味を楽しみたい。

 ◆メモ 宇都宮市中央1の10の9▽営業時間 午前7時半~午後7時(ランチは午前11時半~午後2時半)。金曜、土曜の午後5時~午前0時はバー営業▽定休日 不定休▽(問)028・666・5262