<42>日本型食生活に欠かせない大豆 全国９位の生産規模誇る
豆腐、しょうゆ、みそ、豆乳、モヤシ、枝豆…。さまざまな食材や加工品として大活躍し、日本型食生活に欠かせない大豆。
2008/11/18
検索：がん
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＜花咲きブロッコリー＞黄身酢とだしで和の風味
ブロッコリーには、風邪の予防に効果的なビタミンＣと抗がん作用で注目されている、サルフォラファンが含まれています。
2008/10/21
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＜トッピング！！焼きもろこし＞暑い夏、食欲そそる自然の甘み
とうもろこしには、便秘や大腸がんの予防に効果がある食物繊維、疲労回復効果があるビタミンＢ群、血圧の上昇を抑えるカリウム、老化防止…
2008/7/15
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＜しいたけの和風焼き＞おいしくヘルシー 抗がん作用も
しいたけには、便秘の解消のほか、血圧や血中のコレステロールを下げ、高血圧や動脈硬化の予防などに効果のある食物繊維や、抗がん作用の…
2008/6/17
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＜夢みるく乙女＞「風邪」防止に効果満点
栃木県産「とちおとめ」をミルク味の柔らかなベールで包みました。
2007/12/25
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＜ゴリゴリ・ハンバーグ＞旬の風味を生かした食感
生活習慣病やがんの予防効果が期待できるゴボウ。
2007/11/27
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＜サトイモのおやき＞ヌルヌル成分 免疫力強化
今が旬のサトイモは、でんぷんが主要成分です。
2007/10/23
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<23>品種多様化とちぎのトマト 深い酸味 コクある「麗容」
トマトの赤い色は、リコピンという色素によるものです。
2007/4/24
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＜ホウレン草の爆弾カツ＞
今の季節、甘みが増すホウレン草は、がんに有効といわれているβ−カロチンを多く含んでいます。
2007/2/20
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＜春菊たっぷりスープ＞
春菊は「春」に花を咲かせることからこの名前がついたといわれています。
2006/12/19
トップニュース
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宇都宮・大谷、91年の大規模陥没地、埋め戻し完了 ダンプ19000台分の土砂搬入 陥没から34年…住民から安堵の声
宇都宮市大谷町瓦作地区の大谷採石場跡地で１９９１年４月に崩落した大規模陥没現場（約２・９ヘクタール）で、公共工事で発生…
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ラグビー「ホンダヒート」のラッピング車両、宇都宮でお披露目 LRTとEVバスに選手などデザイン 27日運行開始
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栃木市・学童クラブ補助金巡る百条委 元理事長が出頭に応じない構え
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あんこやチョコを具材に スコーン ソルト コーヒー サービス（小山）
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栃木県内消費生活センターの苦情相談１割増の9182件 25年度上半期 目立つ点検商法、理美容関連 若年層も増加
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【評伝】航空宇宙工学者の久保田弘敏さん 人類の可能性信じ、空へ一筋
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栃木県教委、盗撮防止ガイドラインを策定 県立高の教員盗撮事件受け 定期点検、教職員所有の機器で撮影禁止など
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西武に移籍の石井一成内野手（作新高出）が記者会見 「人間的にも野球人としてももっと上を」
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わたらせ渓谷鉄道16駅で恒例イルミネーション 冬の日光・足尾地区を彩る光
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関越５０台超絡む事故、１人死亡 ２６人重軽傷、車両火災も
２６日午後７時半ごろ、群馬県みなかみ町の関越自動車道下り線で、トラックや乗用車など５０台以上が関係する多重事故があった…
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三島の１５人負傷、男は元従業員 サバイバルナイフで襲撃か
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川崎重工、潜水艦データも改ざん 防衛省、２・５カ月指名停止
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