＜オニオンクレープ＞生地に食感うまみたっぷり
玉ネギを切るときに涙が出るのは、臭気成分アリシン（硫化アリル）のためです。
2009/6/18
検索：全農
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＜簡単ピクルス＞カレー粉で風味づけ
キュウリは成分の９０％以上が水分なので、体の熱を穏やかに下げ、暑さによる食欲不振を改善する効果があります。
2009/5/18
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＜４８＞最盛期迎える小山のキュウリ こだわりの品質 伝統守る
「曲がったキュウリ」は見栄えの悪さからスーパーなどの店先では、ほとんど見かけなくなってしまいました。
2009/5/18
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<45>やっぱり国産農畜産物推進運動～みんなのよい食プロジェクト～
食料の６割を海外に頼っている日本。穀物の価格高騰、食品の産地偽装など「食」に関する問題が頻発し、不安は高まるばかりです。
2009/2/17
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<42>日本型食生活に欠かせない大豆 全国９位の生産規模誇る
豆腐、しょうゆ、みそ、豆乳、モヤシ、枝豆…。さまざまな食材や加工品として大活躍し、日本型食生活に欠かせない大豆。
2008/11/18
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＜ひらひらウドの豚つつみ＞体が“目覚ます”春の香り
「春には、苦味を食べよ」といわれているように、春野菜が持つ苦味成分には、冬の凝り固まった体を目覚めさせる「気付け薬」のような効用…
2008/3/25
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＜そうめんねぎっこ＞「ネギ」の食感を楽しみましょう
「ネギ」は切り方で食感が変わります。今回は「しゃきしゃき」感を味わえる簡単レシピをご紹介します。
2008/2/26
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<33>コスト高 県内ルポ えさ代高騰、経営を圧迫
穀物価格や原油価格の高騰が、県内の農家を直撃しています。
2008/2/26
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安全な国産物はどこに？
“ＪＡの農作物”大好きです。共稼ぎなので、食事の献立が間に合いません。
2008/2/26
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＜春菊マーボー豆腐＞独特の香り 咳、痰にも効果
春菊の独特の香りは、自律神経や胃腸の働きに作用し、痰（たん）をきり、咳（せき）を鎮める効果があるといわれ、風邪やインフルエンザな…
2008/1/22
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「感情豊かな絵画」に感銘 大河ドラマ「べらぼう」歌麿役、染谷さんがトーク 見どころ、舞台裏語る
ＮＨＫ大河ドラマ「べらぼう 蔦重栄華乃夢噺（つたじゅうえいがのゆめばなし）」で栃木市ゆかりの浮世絵師喜多川歌麿（きたが…
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茂木氏に自民総裁選出馬要請へ 栃木県連幹事長が意向 支援議員会の設立も【石破首相、退陣表明】
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栃木県国会議員の反応 茂木氏「決断、を重く受け止めたい」【石破首相、退陣表明】
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栃木県内の政界反応 与党から評価とねぎらい 野党は「権力争い」と批判 【石破首相、退陣表明】
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宇都宮ヴォルツ開幕白星、13トライで圧倒 ラグビー・東日本TCL１部 元代表が鮮烈デビュー
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10歳の山口二段（小山）が連覇 県下有段者囲碁大会【入賞者リストあり】
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下野の書展高校選抜展 最高賞の岩上さんら表彰 宇都宮
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ブレックスＰＳＧ 富山に後半52得点、逆転で初勝利 らしさの重要性再確認
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ＢＣＬ栃木ＧＢ レギュラーシーズン最終戦を白星締め、福島に７得点で快勝
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