ぬか漬けでエコロジー
夏野菜のナスやキュウリがたくさん出回る季節になると、わが家ではぬか（糠）漬けを始めます。
2009/6/18
検索：冷蔵庫
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<43>佐野の伝統地場野菜「かき菜」 冬の寒さで増す甘さ ブランド化で販路拡大
「かき菜」は佐野市を中心に両毛地区で古くから栽培されている伝統的な緑黄色野菜。アブラナ科の菜の花の仲間で、栄養もたっぷりです。
2008/12/16
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<41>緑黄色野菜の代表格ブロッコリー 鮮やかな緑栄養たっぷり
鮮やかな緑色で食卓に彩りを加えてくれるブロッコリー。食べる部分に当たるのは「花蕾（からい）」と呼ばれます。作型は春と秋の年２回。
2008/10/21
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<39>夏野菜の代名詞・オクラ 独特の粘りで夏バテ解消
お盆を過ぎても、強い日差しと厳しい暑さの毎日。
2008/8/19
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<38>旬迎えるトウモロコシ 太陽の恵み、甘さを凝縮
夏野菜の代名詞ともいえるトウモロコシ。ゆでたり、焼いたり、蒸したりと調理法もさまざまで、おやつ代わりとして大活躍する食材です。
2008/7/15
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<37>全国３位の生産量「生シイタケ」 菌床栽培で質、量とも安定
独特の香りと歯ごたえを楽しめるシイタケ。低カロリーな上に栄養素も豊富で、さまざまな料理で重宝されています。
2008/6/17
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食中毒にご用心
梅雨入りし「食中毒」が発生しやすい季節になりました。
2008/6/17
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＜レタスの山盛り冷製トマトスープ＞スープで食物繊維 たっぷり
レタスはキク科の和名「ちしゃ」という野菜の仲間です。
2008/5/20
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<35>ブランド化進むうつのみやのアスパラ 高品質維持、市場から評価
さくっとした柔らかな歯ごたえ、口の中に広がる甘み…。グリーンアスパラガス（アスパラ）は春の芽もの野菜の代表格。
2008/4/15
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見極める力
牛乳料理を作ろうと、冷蔵庫の中を見ると、牛乳が消費期限を若干過ぎていた−。
2008/4/15
トップニュース
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栃木県内各地で強風 佐野では倒木も 日光市に大雪警報、12日は北部などで大雪か
栃木県内は11日、西高東低の強い冬型の気圧配置の影響で、全域に強風注意報が発令された。佐野市では強風の影響とみられる倒…
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八溝縦貫道路と北部横断道路の実現へ 栃木県、交通ビジョンの素案公表 茨城や成田など空港や港湾とのアクセス向上
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東武日光線・宇都宮線が運転見合わせ 架線トラブルで終日運転再開せず はしご車で歩行困難な乗客救助
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益子町長選、介護士の橋本氏が出馬へ ４月12日投開票
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国際コンクールピアノ部門で１位 宇都宮の亀田さん 平日は音大生、土日はピアノ講師 目標はオーケストラとの共演
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劇団四季「カモメに飛ぶことを教えた猫」宇都宮公演に1500人 歌声、心温まる物語に魅了
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全て“うま”くいくように 日光二荒山神社で「午」の開運御朱印 すでに2000枚頒布の好評ぶり
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イランのデモ、死者４９０人に １万人超を拘束、米対応協議へ
【テヘラン、ワシントン共同】イラン全土に広がった反政府デモで、人権団体のニュースサイトＨＲＡＮＡは１１日、デモ参加者の…
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