＜４８＞最盛期迎える小山のキュウリ こだわりの品質 伝統守る
「曲がったキュウリ」は見栄えの悪さからスーパーなどの店先では、ほとんど見かけなくなってしまいました。
2009/5/18
検索：収穫
-
-
酢は働きもの
気温が高くなってくると、酢で調理したさっぱり味のたべ物が欲しくなりますね。
2009/5/18
-
＜４７＞なす南のブランド・フキ 里山の懐かしい味と香り
♪すじのとおったふーき～ 子どもの遊び歌「お弁当箱の歌」にも歌われているフキ。
2009/4/18
-
五月の味覚
山々に、山菜の新芽が吹き出して、自然の恵みを収穫することが楽しみな季節になりましたね。
2009/4/18
-
<46>春の到来告げるワラビ 温度管理、土づくりを徹底
春の到来を告げる山菜。そろそろ辺りの野山でも芽吹くころではないでしょうか。中でもワラビは、握りこぶしのようなユニークな形が印象的。
2009/3/17
-
<44>旬迎える“食べる風邪薬” 鍋料理の定番・春菊 夜間の温度管理に気配り
独特の香りと苦みを持ち、冬場の貴重な青菜野菜として活躍する春菊。カロテンやビタミン類など栄養たっぷりで、鍋料理に欠かせません。
2009/1/20
-
＜ＪＡしもつけ＞都賀町「地域に根ざした学校給食」 安定出荷図り地域振興も
文部科学省は先ごろ、学校給食の主要目的を従来の「栄養改善」から「食育」に転換する方針を固めました。
2008/12/25
-
<43>佐野の伝統地場野菜「かき菜」 冬の寒さで増す甘さ ブランド化で販路拡大
「かき菜」は佐野市を中心に両毛地区で古くから栽培されている伝統的な緑黄色野菜。アブラナ科の菜の花の仲間で、栄養もたっぷりです。
2008/12/16
-
<42>日本型食生活に欠かせない大豆 全国９位の生産規模誇る
豆腐、しょうゆ、みそ、豆乳、モヤシ、枝豆…。さまざまな食材や加工品として大活躍し、日本型食生活に欠かせない大豆。
2008/11/18
-
味覚の秋～収穫祭～
あちらこちらで収穫を祝う祭りが催されていますね。 そこでは、生産者から直接果物や野菜、キノコを買うことができます。
2008/11/18
トップニュース
-
-
奥日光・中禅寺湖畔に新ホテル続々 国内2社が2028年以降に開業へ 価格帯や施設概要など判明
奥日光の中禅寺湖畔の２カ所に、国内企業２社がホテルの開業を計画していることが２日までに、関係者への取材で分かった。20…
5:00
-
小山西高校が夏服にポロシャツ、ハーフパンツ導入 「ワイシャツが透ける」不満解消へ生徒がデザイン
5:00
-
三段目優勝の生田目（さくら市出身） 左膝大けがから復帰、十両再昇進へ闘志燃やす 「また上で」
5:00
-
栃木県立高入試 調査書から欠席日数欄を削除 来春の入試から適用、不登校生徒らの不安払拭へ
4/2
-
日光市議選が5日告示 定数2減、4人オーバーの激戦か 議長らベテラン7人が引退意向《立候補予定者一覧》
5:00
-
日光市議選立候補予定者アンケート 「選ばれる市」への施策、「企業誘致による雇用創出」が半数
5:00
-
【地酒こだわりコラム】同じテーマも表情、香り、物語で変わるビアチャレンジ
5:00
-
関甲新春季1部リーグ展望 白鴎大、3季ぶりの優勝へ 左腕吉田ら投手陣に厚み、強豪高校の主将も加入
5:00
-
関甲新春季1部リーグ展望 作新学院大、下位脱却へ 「ミスしない」野球徹底、機動力も駆使
5:00
-
-
-
ＮＹ原油急反発１１１ドル台 米の対イラン強硬姿勢警戒
【ニューヨーク共同】２日のニューヨーク・マーカンタイル取引所の原油先物相場は急反発し、指標の米国産標準油種（ＷＴＩ）の…
6:49
-
米、インフラ攻撃でイランに圧力 橋破壊１０３人死傷か、応酬激化
5:53
-
トランプ大統領、司法長官を解任 エプスタイン氏疑惑への対応不満
5:05
-
東証終値、１２７６円安 トランプ氏演説で失望売り
4/2
-
予算、来週前半に成立の公算大 参院で過半数見込み
4/2
-
【独自】政府、戦時下のロシア訪問団計画 大手商社に要請、５月念頭
4/2
-
成田強制収用の検討表明 空港拡張へ運営会社
4/2
-
運航団体「深く重い責任」 辺野古転覆、ＨＰに謝罪文掲載
4/2
-
トランプ氏「２～３週間猛攻撃」 イランも戦闘継続宣言
4/2
-
- 気象・災害
- スポーツ
