<46>春の到来告げるワラビ 温度管理、土づくりを徹底
春の到来を告げる山菜。そろそろ辺りの野山でも芽吹くころではないでしょうか。中でもワラビは、握りこぶしのようなユニークな形が印象的。
2009/3/17
検索：大田原市
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<42>日本型食生活に欠かせない大豆 全国９位の生産規模誇る
豆腐、しょうゆ、みそ、豆乳、モヤシ、枝豆…。さまざまな食材や加工品として大活躍し、日本型食生活に欠かせない大豆。
2008/11/18
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<34>「那須の春香うど」 全国１の生産量誇る
シャキシャキ感たっぷりの新鮮な歯触りと、ほろ苦い独特の香りが魅力のウド。春の到来を告げてくれる、季節感あふれる食材です。
2008/3/25
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<25>国産ビール麦 支える栃木 100年の歴史 全国に誇る技
穀倉地帯が金色にきらめいた麦秋を過ぎ、いよいよ冷たいビールのおいしい季節が到来しました。
2007/6/26
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＜21＞那須に根付いたネギ栽培 甘く軟らか「白美人」
那須野ケ原の豊かな大地と清らかな水にはぐくまれた「白美人（はくびじん）ねぎ」は、白くすらりとした容姿と、軟らかくほのかな甘さをた…
2007/2/20
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＜17＞ふっくら栃木のＪＡ米 安全な米、産地の誇り
「『ＪＡ米』ってＪＡが扱っているコメのことでしょう…」。いいえ、そうではありません。
2006/10/17
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＜14＞ＪＡが進める食農教育 命はぐくむ農業を実感
「食に関する正しい知識と判断力を身につける人を育む」食育基本法が施行されて１年が過ぎました。
2006/7/18
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＜10＞安全・安心な循環型農業 人や環境にも配慮
食の安全・安心が問われる今、牛ふん尿や生ごみなどを堆肥（たいひ）として利用し、農作物を栽培する人や環境に優しい循環型農業が注目さ…
2006/3/21
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＜７＞日本一のイチゴ王国 甘く大粒とちおとめ
■ １０月からシーズン ■ クリスマスを前に、本格的なイチゴの出荷シーズンを迎えました。
2005/12/20
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＜ＪＡなすの＞ねぎ部会 「白美人ねぎ」をブランド化
那須高原生まれの「那須の白美人ねぎ」は、軟白部分が長く甘みのある高級ネギとして知られます。
2005/8/16
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