<43>佐野の伝統地場野菜「かき菜」 冬の寒さで増す甘さ ブランド化で販路拡大
「かき菜」は佐野市を中心に両毛地区で古くから栽培されている伝統的な緑黄色野菜。アブラナ科の菜の花の仲間で、栄養もたっぷりです。
2008/12/16
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<35>ブランド化進むうつのみやのアスパラ 高品質維持、市場から評価
さくっとした柔らかな歯ごたえ、口の中に広がる甘み…。グリーンアスパラガス（アスパラ）は春の芽もの野菜の代表格。
2008/4/15
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栃木県侵入害虫物語
栃木県侵入害虫物語合田健二 著定価 1,650円（本体1,500円＋税10%）A5判・並製07/11ISBN978-4-8828…
2007/11/1
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<23>品種多様化とちぎのトマト 深い酸味 コクある「麗容」
トマトの赤い色は、リコピンという色素によるものです。
2007/4/24
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＜３＞「安心安全」へ地道な努力 農薬や化学肥料削減
甘くみずみずしい露地栽培のナシが、出荷シーズンを迎えます。
2005/8/16
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