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大田原市職員の星さんの「しょうゆラーメン」、NHK番組でアマ頂点　亡き妹思い、実家の野菜で家族表現

【大田原】公務員として働く傍ら、本格ラーメンを作り続ける大田原市商工観光課の星（ほし）飛鳥（あすか）さん（32）が、アマチュアが…

2025/4/13

【とちぎ発　あの商品の秘ストリー】（３）爆弾ハンバーグ（フライングガーデン）全員が反対した商品名
（2023年11月06日に紙面掲載した内容を再構成したものです）

鉄板の上でジュージューと焼ける俵型のハンバーグを、店員が目の前でカットして提供する。

2025/4/13

量たっぷり、卵とろっ　オムライス（ミニサラダ付き）　喫茶・軽食ＦＩＫＡ（宇都宮）

桜の名所である八幡山公園の西側、静かな住宅地の一角に今年３月、喫茶店がオープンした。

2025/4/13

きめ細かなサシが美しい　特選リブロース　和牛焼肉 雅（栃木）

鮮やかなピンク色の赤身にきめ細かなサシが美しい特選リブロース（１人前１８２０円）は、国産黒毛和牛の柔らかく上質なリブロース芯と、…

2025/4/11

中華レストラン「中國菜KIMURA家」、宇都宮にオープン　四川料理や点心など　シェフ一押しは麻婆豆腐

中華料理レストラン「中國菜ＫＩＭＵＲＡ家」が12日、宇都宮市小幡２丁目にオープンする

2025/4/11

シウミン「元々の職業はアイドルなので、演技は挑戦です」　配信ドラマ「ホ食堂」主演

韓国の男性アイドルグループ「ＥＸＯ（エクソ）」のシウミンが、ドラマ「ホ食堂　時空を超えた恋のシェフ」（インターネットテレビ「ＡＢ…

2025/4/11

【東京ウオッチ】泥染めの色合いと精緻な技、世に残し続けたい―銀座もとじで大島紬の歩み伝える展覧会
いまのＴｏｋｙｏをつかむイベント情報（１２日～２０日）

◎今週の一推しイベント　【１８日（金）】　▽「大島紬　挑戦の軌跡―発展と進化の歴史、未来への系譜―」（～２０日、中央区、入場無料…

2025/4/10

コイを一度も手で触れることなくさばいて奉納　日光二荒山神社で「包丁式」　優雅な手さばき披露

【日光】日本料理を神前に奉納する儀式「包丁式」が９日、山内の日光二荒山神社で行われ、狩衣（かりぎぬ）姿の「包丁人」２人が優雅な手…

2025/4/10

宇都宮のホテルニューイタヤ、客室改装　プレミアムルームなど新設　ＬＲＴ西側延伸の集客も視野

インバウンド（訪日客）の受け入れ増加を見据え、ホテルニューイタヤ（宇都宮市大通り２丁目、田嶋宏章（たじまひろあき）社長）は客室の…

2025/4/8

甘口、濃い口の油淋鶏　油淋鶏弁当（シングル）　テイクアウト専門店九尾屋Ｅａｔｓ（那須）

こぢんまりとした店内には大きなメニュー表があり、目移りする。

2025/4/4