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郷土料理のレシピ本を編集県農業者懇談会　三尾谷文子さん　親子でつくる提案も

県農業者懇談会（川又康之亮会長）は２月、県内の郷土料理のレシピを集めた単行本「子や孫に伝えたい郷土の料理　とちぎ」を発刊しました。

2007/3/20

＜ＪＡ佐野＞佐野観光農園いちご畑　友の会組織し体験交流も

ＪＡ佐野の出資による農業生産法人「（有）佐野観光農園」が運営しているのが「佐野観光農園いちご畑」です。

2007/2/20

＜19＞栃木イチゴおいしさの理由　王国守る熱い意欲

栃木の「とちおとめ」、福岡の「あまおう」、佐賀の「さがほのか」、静岡の「章姫」などイチゴの品種は、まさに“群雄割拠”。

2006/12/19

＜18＞「食の安全」進む取り組み　ポジティブリストに万全

今年５月２９日、食品衛生法が改正され、農薬の残留基準にポジティブリスト制度という仕組みが導入されました。

2006/11/21

＜16＞“役者ぞろい”栃木ナシ　「にっこり」高級路線

暑い夏には「幸水」、味覚の秋には「豊水」、そして１０月以降の締めくくりには「にっこり」と、本県産のナシはシーズンいっぱいまで魅力…

2006/9/6

＜11＞世界で決める食べ物のルール　守ろう日本の食卓

現在、ＷＴＯ（世界貿易機関）は農産物の貿易ルールを見直そうという国際交渉を進めています。

2006/4/18

＜９＞海渡る県産青果物　おいしさ現地で好評

県産青果物が海外へ—。本県が誇るナシの「にっこり」、イチゴの「とちおとめ」、ブドウの「巨峰」が、東南アジア各国で好評を得ています。

2006/2/21

「いいひと　いいこと　つぎつぎ“とちぎ”−さらなる飛躍の栃木へ」　栃木県知事　福田富一氏

福田富一知事は十日、字都宮市内のホテルで開かれた第三十四回しもつけ２１フォーラム（下野新聞社など主催）で講演し、次期総合計画「と…

2006/1/11

＜７＞日本一のイチゴ王国　甘く大粒とちおとめ

■　１０月からシーズン　■　クリスマスを前に、本格的なイチゴの出荷シーズンを迎えました。

2005/12/20

学校給食に地元の旬　南那須学校給食センター

新鮮で安全な県産・地元産の農畜産物を、学校給食に取り入れる動きが県内に広がっています。

2005/11/15