＜かき菜たっぷりソテー＞癖のない味、いため物にも適材
かき菜は、別名「菜花」といい、ビタミンＣやカルシウム・カロテンなどさまざまな栄養素を豊富に含む緑黄色野菜です。
2008/12/16
検索：肉
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＜大豆のかき揚げ＞歯ごたえを楽しむ豆料理
大豆は「畑の肉」と呼ばれるように、タンパク質、ビタミンＢ群、脂質などを多く含む栄養食品です。
2008/11/18
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<42>日本型食生活に欠かせない大豆 全国９位の生産規模誇る
豆腐、しょうゆ、みそ、豆乳、モヤシ、枝豆…。さまざまな食材や加工品として大活躍し、日本型食生活に欠かせない大豆。
2008/11/18
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＜オクラと鶏のさっぱり和え＞シャキッとヘルシーな食感
独特のぬめりの成分は、ガラクタン、アラバンやペクチンといった食物繊維です。
2008/8/19
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<37>全国３位の生産量「生シイタケ」 菌床栽培で質、量とも安定
独特の香りと歯ごたえを楽しめるシイタケ。低カロリーな上に栄養素も豊富で、さまざまな料理で重宝されています。
2008/6/17
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<36>正念場迎えるＷＴＯ農業交渉
難航を極めている世界貿易機関（ＷＴＯ）の新多角的貿易交渉（ドーハ・ラウンド）農業交渉。
2008/5/20
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＜ふとっちょアスパラ＞免疫力高める効果に期待
アスパラガスに含まれるアスパラギン成分は、体内でアスパラギン酸に変化して、疲労に対する抵抗力や免疫力を高める効果が期待できます。
2008/4/15
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＜ひらひらウドの豚つつみ＞体が“目覚ます”春の香り
「春には、苦味を食べよ」といわれているように、春野菜が持つ苦味成分には、冬の凝り固まった体を目覚めさせる「気付け薬」のような効用…
2008/3/25
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<33>コスト高 県内ルポ えさ代高騰、経営を圧迫
穀物価格や原油価格の高騰が、県内の農家を直撃しています。
2008/2/26
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安全な国産物はどこに？
“ＪＡの農作物”大好きです。共稼ぎなので、食事の献立が間に合いません。
2008/2/26
トップニュース
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栃木県内のフードバンク、コメ集めに奔走 寄付減少で苦境、支援に動いた生産者も
米価高騰を背景に、生活困窮者らへ食料品を無償提供する県内フードバンクへのコメの寄付が減る中、各団体が必要量の確保に奔走…
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ジョイア・ミーア那須本店、新会社「おむすび那須」が事業引き継ぐ 那須ハイランドパークの親会社が設立
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栃木県民の55％が「暮らし向き悪化」 ４年連続で５割超、最多要因は物価上昇 25年度県政世論調査
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「読書の秋」 みんなは普段どれくらい本を読む？ 好きな作家１位は納得のあの人 電子書籍派の割合は意外にも...
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「プレーオフ進出目指す」 バレーＶリーグ男子・レーヴィス栃木 参入２季目、ホームで25日開幕
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「まおか」ではなく「もおか」です 誤読されがちな栃木県真岡市 なぜ「もおか」になった？
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【深掘りゴルフコラム・タカ坊のナイスショット】「都市対抗」といえば… 知事盃歴代覇者もずらり 県親善都市対抗ゴルフ大会
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【地酒こだわりコラム】独自性を追求、注目度上げる 西堀酒造（小山）ウイスキー事業参入（中）
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「夫の人生、破壊された」 カスハラ被害で精神疾患 元社員の妻が会社を提訴 宇都宮地裁
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９月の全国物価、２・９％上昇 伸び率４カ月ぶり拡大
総務省が２４日発表した９月の全国消費者物価指数（２０２０年＝１００、生鮮食品を除く）は、前年同月比２・９％上昇の１１１…
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米中首脳、韓国で３０日会談 初の対面、緊張緩和焦点
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ＰＦＡＳ、各国に対応要請 米軍基地調査の特別報告者
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アスリート盗撮は「性暴力」 三重県条例、２７日施行へ
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【独自】日米首脳、２５日軸に電話会談 両政府調整、同盟強化確認
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日米防衛相、２９日会談で調整 安保関連３文書前倒し改定伝達へ
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４中総会閉幕、ハイテク振興重点 中国の５カ年計画、内需拡大堅持
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職場で「〇〇ちゃん」はセクハラ 元同僚に２２万円支払い命令
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佐々木、ソフトバンクが交渉権 ドラフト会議、２球団が１位競合
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