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こすもすが販売する大豆チップス「ＳｏｙＣｈｉｐｓ山羊チーズ」
こすもすが販売する大豆チップス「ＳｏｙＣｈｉｐｓ」
大豆ミート食品を企画販売するこすもす（那須塩原市埼玉、武島（たけしま）えりさ社長）は、大豆チップス「ＳｏｙＣｈｉｐｓ」に「山羊（やぎ）チーズ」味を追加するなど商品ラインアップを増やしている。来年１月末には中小企業基盤整備機構主催の展示・商談会への出展も決まった。
同社は低脂質、高タンパク、低カロリーの大豆ミートに注目し、今年８月に有機栽培の大豆ミートを使ったチップスを商品化した。
県産有機大豆の味わいをそのまま生かした「プレーン」、秋田産の大豆に２種類の海水塩などを使った「海塩」、愛媛県産青のりを使った「のり塩」の３種類でスタートし、今月発売した新商品は那須高原今牧場（那須町）とコラボレーションし、山羊チーズ「三本鎗岳」を粉にして乾燥させたものを加えた。
内容量40グラム（１袋）で、価格は８袋で４７５２～５９６２円。
11月には大豆ミートの「万能大豆麺」も発売し、グルテンアレルギーで麺類が食べられない人でも味わえるようにした。２袋（４玉）入りで１５５４円。
いずれもＢｉｈａｄａｉｚオンラインショップで購入できる。
