食

大谷でウイスキー熟成　小山の西堀酒造、採掘場活用し貯蔵開始

県産初のウイスキー造りに取り組む西堀酒造（小山市粟宮、西堀和男（にしぼりかずお）社長）の日光街道小山蒸溜所は２日までに、宇都宮市…

9/3 12:00

宇都宮市は隠れたラーメン王国！？　過去10年の消費額は全国３位　事情通が考える理由４選

宇都宮市民は全国有数のラーメン好き－？。

9/2 11:30

「愛国３号」酒米プロジェクト　試験醸造酒お披露目　小山北桜高

【小山】県内でかつて栽培されていたコメの品種「愛国３号」を復活させ、酒米として生産拡大や新商品開発を目指すプロジェクトの活動報告…

8/30 12:00

宇都宮市と沖縄・うるま市がジェラート開発　ふるさと納税返礼品に追加

宇都宮市と友好都市の沖縄県うるま市はそれぞれの農産物を生かしたオリジナルジェラートを開発しこのほど、オリオンスクエアで試食会を開…

8/18 17:00

宇都宮市民はあまり肉を買わない？　畜産県なのに…購入額は全国下位　際立つ牛、鶏の低さ

とちぎ和牛にとちぎゆめポーク－。栃木県は、肉用牛や豚など畜産の農業産出額が全国上位をほこる畜産県だ。

7/31 11:30

足利に子ども無料のラーメン店　食前と食後の「ルール」とは　あなとちプラス

「子どもが無料でラーメンを食べられる店があるんですよ」。取材で出会った中学生に足利市内のお薦めの飲食店を聞いた際、教えてもらった。

7/31 5:00

「スタンダードベイカーズ」栃木県内でのパン製造を終了　県外の出店を強化へ

ベーカリーカフェを運営するカルチャーバンクスタジオ（宇都宮市簗瀬町、松本裕功（まつもとひろのり）社長）は、県内のパン製造・販売事…

7/30 19:30

小山の無添加パン店・オレア　健康ランチ「発酵御膳」を水曜日に提供　「健康は食から」自然栽培米農家と連携

小山市粟宮のパン店「ＯＬＥＡ（オレア）」は地元の自然栽培米農家と連携して作ったランチメニュー「発酵御膳」を16日から、毎週水曜日…

7/15 11:30

市貝「おやじのハンバーグ」、YouTubeと限定コラボメニュー　「新たな発想」で８種類の弁当開発

【市貝】道の駅サシバの里いちかいに入る飲食店「おやじのハンバーグ」（鶴見義治（つるみよしはる）社長）が、動画投稿サイトＹｏｕＴｕ…

7/10 11:30

宇都宮の洋食店「カフェテラス　LION」ナポリタン“個性派”日本一に　カゴメ主催、都内で表彰式

カゴメが主催しナポリタンの日本代表を決める「ナポリタンスタジアム」で１日、宇都宮市山本３丁目の洋食店「カフェテラス　ＬＩＯＮ（ラ…

7/1 20:00