「哲 小山エディション2025〈シングルモルト〉ザ・ファースト」

「哲 日光エディション2025〈ブレンデッド〉ザ・ファースト」

ジャパニースウイスキー「哲」を製造する日光街道小山蒸溜所がある西堀酒造=小山市

「哲 小山エディション2025〈シングルモルト〉ザ・ファースト」 「哲 日光エディション2025〈ブレンデッド〉ザ・ファースト」 ジャパニースウイスキー「哲」を製造する日光街道小山蒸溜所がある西堀酒造=小山市

 栃木県内で初めてウイスキー造りに取り組む西堀酒造(小山市粟宮、西堀和男(にしぼりかずお)社長)は10月中旬、同酒蔵内の日光街道小山蒸溜所で製造し、3年間熟成させた県産初のジャパニーズウイスキーを発売する。特約店で予約受け付けを始めており、同酒造のオンラインショップでも10月1~14日に受け付ける。20日以降順次、商品を引き渡す予定。25、26の両日には同酒蔵直売所で限定発売する。