ウドやネギなど特産物を使った前菜７種
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ウドやネギなど特産物を使った前菜７種

舘野さん（右）の指導の下、料理に挑戦する相馬市長（中央）
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舘野さん（右）の指導の下、料理に挑戦する相馬市長（中央）

ウドやネギなど特産物を使った前菜７種 舘野さん（右）の指導の下、料理に挑戦する相馬市長（中央）

　【大田原】市は本年度、「おおたわら食の魅力発信プロジェクト」を始めた。市ゆかりの和食料理家監修の下、市内の農畜産物や加工食品を使った料理レシピを開発し、“食”の力によって市全体の魅力をＰＲする新事業だ。４月下旬には市公式ユーチューブで、レシピを紹介する動画の公開を開始した。