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「足利クラフトビールフェスティバル２０２５」の広報媒体
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足利市内初のクラフトビール工房「ＩＳＨＩＩ ＢＲＥＷＩＮＧ（イシイ・ブルーイング）」の石井敏之（いしいとしゆき）代表は６月７日午前10時～午後５時、足利市家富町の国宝・鑁阿寺境内で「足利クラフトビールフェスティバル２０２５」を開催する。昨年に続き２回目。
出展するのは「オリヒメペールエール」「オリヒメＩＰＡ」のイシイ・ブルーイングに加え、８０８ブルワリー（小山市）、うしとらブルワリー（下野市）、油伝麦酒（栃木市）の県南計４醸造所が出店。20種以上のビールを提供する。
フードを提供するキッチンカーは９台。前回は途中で完売したことから、今年はキッチンカーを２台増やしたという。
石井代表は大学卒業後、不動産会社勤務を経て渡米し、クラフトビール醸造を学んだ。帰国後は国内でもクラフトビールの製造に取り組む一方、日本人唯一という、フリーの醸造家「フライング・ブルワー」として欧米各国の醸造所に招かれ、ビール造りを指導した経験がある。
出店するキッチンカーは次の通り。
・ｔ，ｓ ｓｏｕｐ（スープ）
・けずりん（唐揚げ、牛串）
・Ｋｉｔｃｈｅｎふくふく（イモフライ、アメリカンドック、チーズスティック）
・ねこにレモン（レモネード、炒飯、ハーブフランク）
・ｃｉｃａ（本格イタリアン）
・ｃｒｅａｒｅ（ピザ）
・レインボー（ハンバーガー、チキンステーキ）
・菊ちゃんラーメン（炙りチャーシュー丼、佐野ラーメン）
・山井食品（冷やしうどん）
