とちぎ和牛にとちぎゆめポーク-。栃木県は、肉用牛や豚など畜産の農業産出額が全国上位をほこる畜産県だ。ならば総務省の家計調査でも肉の購入額は上位なのだろう…と思いきや、意外にも(?)低迷していた。宇都宮市民は肉を買って食べないのか。

 家計調査によると、肉類の宇都宮市1世帯(2人以上)当たりの年間購入額は、2024年が8万3570円。全国平均の9万9326円を大きく下回り、全国の都道府県庁所在地と政令指定都市計52都市の中で、48番目と低かった。