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夏野菜のソテーにオイルを入れる参加者
【市貝】町内の農業団体などが開発した「ＹＵＺＵオリーブオイル」を使う初めての料理教室がこのほど、町中央公民館で行われた。町産ユズを使う同オイルは６月から市販されており、参加者は香りを楽しみながら調理に励んだ。
同オイルは国際品評会などで上位に入った実績を持つ。
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