那須和牛を使用したクリームシチュー
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那須和牛を使用したクリームシチュー

　【那須塩原】観光誘客の促進などにつなげようと、市は３１日まで、東京都新宿区の飲食店「るるぶキッチン」で市産の食材を使ったオリジナルランチメニューを楽しめる「市ミルクフェア」を行っている。

　るるぶキッチンは旅行ガイド誌「るるぶ」を発行するＪＴＢパブリッシングが運営する飲食店。同誌の編集者が全国各地で見つけたご当地グルメを提供する。

　メニューは那須和牛を使用したオリジナルクリームシチュー（サラダとパンかご飯とのセットで１６８０円）と市産チーズと春菊を使用した揚げ出し豆腐（７８０円）、とちあいかを使用したイチゴミルクプリン（６８０円）の３品目。いずれも市産牛乳を使用し、コク深い味わいに仕上げた。

　市農務畜産課の担当者は「市のおいしい食材を使っているので、市外の方に魅力を知ってもらう機会になれば」としている。