ポストするお酒とともに音楽と食事が楽しめるバーです。高校生の頃から集めている１９７０～80年代ロックのレコードをかけているほか、月に１、２回はジャンルを問わず生演奏も行っています。
早い時間帯は宴会利用も多い店です。原木で仕入れるスペイン産生ハムや、ウイスキーにぴったりの自家製生チョコが人気です。季節の野菜を使ったパスタや、ピザなどの食事メニューもよく出ますね。
「音楽と食事も楽しんでほしい」と話す山本さん
旬のフルーツを使ったカクテルのほか、月替わりでお薦めのリキュールも用意しています。２月はバレンタインを意識し、ゴディバのチョコレートリキュールが一押しです。ラム酒の種類は他店より多いと思います。熟成していないダークラムはサトウキビの味が感じられ、甘くて飲みやすいですよ。ホワイトラムならラムトニックで飲むのがお薦めです。
この店で６、７年働いた後、２０１８年にオーナーを引き継ぎました。店内には大型スクリーンがあり、スポーツ観戦も楽しめます。これという突出した点がない店ですが、いろんな使い道で楽しんでほしいですね。
（ＢＡＲルシファー／山本直人さん（41））
◆住所 中央１の３の８
【今宵の一杯】
「とちあいかのカクテル」（１３００円）
・とちあいか
・ウオッカ
・ベルモットロッソ
・クランベリージュース
・ストロベリーシロップ
