宇都宮・オリオン通りに「海鮮丼えがお」オープン　マグロやウニ、産地直送でぜいたく盛り

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看板メニューの「えがおの贅沢丼」（3500円）

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「海鮮丼えがお」の外観

　新鮮な海鮮丼が楽しめる「海鮮丼えがお」が、宇都宮市曲師町のオリオン通りにオープンした。

　問屋経営を生かし、マグロやウニなどを産地直送で「新鮮に、おいしく、安く提供する」という。オープンは７月13日。

　看板メニューは「えがおの贅沢（ぜいたく）丼」（3500円）。ウニとマグロ、イクラ、ホタテが丼いっぱいに盛り付けられる。その他、刺し身や唐揚げなども提供する。

　店主の乃万真大（のままさひろ）さんは「コンセプトは『えがおになって帰ってもらう場所』。海鮮丼を食べて、笑顔になっていただきたい」としている。