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AI活用で食品ロス削減へ　栃木県とフタバ食品が実証事業　需要予測、製造など最適化

事業系食品ロスの削減に向け県は２０２４年度、フタバ食品（宇都宮市）と人工知能（ＡＩ）を活用した実証事業を進める。

2024/7/24

“全国２位”って知ってた？　県産牛乳でアイス作り　宇都宮で小学生親子が体験

栃木県宇都宮市インターパーク６丁目のミナテラスとちぎで21日、県産牛乳を使ったアイスクリーム作り教室が開かれた。

2024/7/22

福島直送の桃を21日に販売　道の駅もてぎで恒例イベント　震災復興支援契機に９年目

【茂木】東日本大震災の復興支援をきっかけに町と交流が始まった福島県国見町の桃の販売会が21日午前10時から、道の駅もてぎで開かれ…

2024/7/19

真岡鉄道 寺内駅に駅舎カフェがプレオープン　無人駅に明かり、コーヒーやアイス提供

【真岡】コーヒー豆の製造、販売を行う自家焙煎（ばいせん）真岡珈琲（コーヒー）（八木岡）の蒲谷英和（かばやひでかず）代表（60）が…

2024/7/11

奥日光・光徳牧場がリニューアルオープン　５年ぶりに牛放牧　レストランも営業再開

【日光】奥日光の光徳牧場が１日、リニューアルオープンした。５年ぶりに牛の放牧を再開。

2024/7/1

伝統酒「どぶろく」入りアイスを宇大発ベンチャーが商品化　米のあまみと適度な酸味、美肌効果も

宇都宮大発ベンチャーのＦｅｒｍｅｎｔ　Ｂａｓｅ（ファーメントベース、宇都宮市陽東７丁目、平松光幸（ひらまつみつゆき）社長）は、ど…

2024/6/26

今年の思い出 どれにしよう
アスポが選ぶ　夏休み「体験教室」ガイド

今年の思い出 どれにしようアスポが選ぶ　夏休み「体験教室」ガイド　あと１カ月ほどで、子どもたちお待ちかねの夏休み。

2024/6/19

５個5400円の高級アイス「96撰」　千本松牧場の良質な生乳使用　百貨店向けに商品化　

那須塩原市で「那須千本松牧場」を運営するホウライ（東京都中央区、寺本敏之（てらもととしゆき）社長）は、三越伊勢丹のお中元向け商品…

2024/6/5

益子のカレー11店集結　６月２日に初のグルメイベント　“シリーズ化”目指す

【益子】地元の飲食店が集まり腕によりをかけたカレーを提供する初の催し「ましこde カレー」が６月２日、益子の益子観光南駐車場で開…

2024/5/27

スタンダードベイカーズ「千本松ミルクブレッド」を限定販売　伊勢丹新宿店で22日から牛乳グルメイベント

牛乳を使ったこだわりのグルメが集結するイベント「ミルクにまつわるエトセトラ」が22〜28日、伊勢丹新宿店（東京都新宿区新宿３丁目…

2024/5/21