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注目集まる米粉は「もっとおいしくなる」　もはや“代替”ではない魅力に迫る　おすすめレシピも紹介

近年、小麦粉の代替として注目を集めている米粉。

2024/12/18

親子で食農体験、女性大学も

ＪＡしもつけは、農業体験や講座などを通じＪＡが地域の拠点となることを目指し、「くらしの活動」として組合員や地域住民にさまざまな体…

2024/12/18

“まごころ”をお届け　大田原の和菓子店「菓子づくり松月」　人気大福を寄付つき商品に

【大田原】佐久山の和菓子店「菓子づくり松月」は人気商品「まごころ大福」を、赤い羽根共同募金の「寄付つき商品」として来年２月まで販…

2024/12/16

真岡　　 おむすびカフェ
ランチバイキング

無農薬、手作りにこだわり　無農薬・無施肥の米作りを30年ほど前から行っている「穂々ファーム」の代表・会田生子さん（64）が、今年…

2024/12/11

【推しの逸品】絶妙な滑らかさと酸味　羽二重チーズ　菓子処いい村（茂木）

発売から２０年がたつ「羽二重苺（はぶたえいちご）」（２５０円）は店の代名詞にもなる銘品だ。

2024/12/4

冬の大通りをクリスマス色に　宇都宮共和大宇都宮シティキャンパスでマーケット　４日は恒例コンサート

冬の街なかを彩る「クリスマスマーケット２０２４」（宇都宮共和大、宇都宮短大主催）が７日まで、宇都宮市大通り１丁目の宇都宮共和大宇…

2024/12/4

クリスマスケーキプレゼント

2024/12/4

東武宇都宮百貨店でフェア　「スパイス＆ハーブ」　学生考案のレシピ再現、若い発想から生まれた新鮮メニューが好評

【宇都宮】宮園町の東武宇都宮百貨店は開店65周年を記念し、宇都宮短大と同大付属高とコラボした食品のメニューフェア「スパイス＆ハー…

2024/11/28

【グルメ探訪】新鮮イチゴふんだんに　とちあいかショートケーキのドリンクセット　ChezFraise（シェフレ）（小山）

県内ももうすぐイチゴの季節。イチゴ農家が営む洋菓子店「Ｃｈｅｚ　Ｆｒａｉｓｅ（シェフレ）」のうわさを聞き、足を運んだ。

2024/11/16

「選挙割」栃木県内の店舗でも　店主ら「選挙を身近に」と期待、反応も上々　浸透は道半ば!？

栃木県内でも各種選挙で低投票率が課題となる中、投票するとサービスを受けられる「選挙割」に取り組む民間の店舗がある。

2024/11/10