特集 高校生が提案「トマトレシピ」
夏野菜の代表といえるトマト。今回は、熟しすぎや多少の傷があるトマトに注目。
2013/8/28
検索：レモン
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＜たっぷり巨峰のジュレ＞深い香りに引き立つ甘さ
ブドウは、栄養価が高くヨーロッパでは「畑のミルク」と言われ、育ち盛りの子供や妊婦に欠かせない食材とされています。
2013/8/18
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＜とちぎ和牛のさっぱり焼肉＞引き立つ素材のうま味
牛肉には、良質なたんぱく質の他、鉄、亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。
2012/12/18
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＜ブルーベリーのしっとりラスク＞１０分で簡単おやつのできあがり ベリーの酸味がアクセント
●ブルーベリー● ブルーベリーにはポリフェノール（アントシアニン）が多く含まれています。
2011/7/18
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＜巨峰のプチケーキ＞カップでかんたん！ 甘さ、香りギュッと凝縮
ぶどうには果糖とブドウ糖が多く含まれています。ブドウ糖は体内に吸収されやすく、脳と体力の疲労回復に効果があります。
2010/6/18
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＜かんぴょうのオレンジ・ジュレ＞不思議な食感でヘルシーに
かんぴょうは食物繊維のほか、カルシウム、カリウムなどのミネラルも含み、現代の食卓に積極的に取り入れたい食材のひとつです。
2009/8/18
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＜レタスの山盛り冷製トマトスープ＞スープで食物繊維 たっぷり
レタスはキク科の和名「ちしゃ」という野菜の仲間です。
2008/5/20
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＜トマト色のつ～ゆ～＞トマトを和風にアレンジ
このコーナーでは「親子で作れる簡単料理」を毎回、紹介していきます。
2007/4/24
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