<35>ブランド化進むうつのみやのアスパラ 高品質維持、市場から評価
さくっとした柔らかな歯ごたえ、口の中に広がる甘み…。グリーンアスパラガス(アスパラ)は春の芽もの野菜の代表格。
2008/4/15
<35>ブランド化進むうつのみやのアスパラ 高品質維持、市場から評価
さくっとした柔らかな歯ごたえ、口の中に広がる甘み…。グリーンアスパラガス(アスパラ)は春の芽もの野菜の代表格。
2008/4/15
<34>「那須の春香うど」 全国1の生産量誇る
シャキシャキ感たっぷりの新鮮な歯触りと、ほろ苦い独特の香りが魅力のウド。春の到来を告げてくれる、季節感あふれる食材です。
2008/3/25
<33>コスト高 県内ルポ えさ代高騰、経営を圧迫
穀物価格や原油価格の高騰が、県内の農家を直撃しています。
2008/2/26
<31>旬迎える“王国”のイチゴ 管理徹底 引き立つ甘さ
クリスマスケーキを彩る真っ赤なイチゴ。今や、冬の果物としてすっかり定着し、6月ごろまで甘い食感を味わわせてくれます。
2007/12/25
<29>ニーズ追求する栃木米 食味よく、お手ごろ価格
米の生産量が全国第8位の栃木県。コシヒカリに限れば、新潟、茨城に次いで第3位を誇ります。
2007/10/23
安全安心のための努力は
安全安心への取り組みということで、もう少し農薬のことなどについて知りたいと思いました。
2007/10/23
<県内の取り組み>夏秋イチゴ 「とちひとみ」 安定出荷図り地域振興も
イチゴのおいしい季節は12月から5月。でも「一年中、とちぎのイチゴが食べたい」とは誰もが思うものです。
2007/9/25
<28>とちぎの豚 安定した質と量 工夫重ね多様な「銘柄」
栄養価も高く、価格的にもお手ごろな豚肉。本県は飼養頭数が全国10位にランクする「豚肉県」でもあります。
2007/9/25
<JAなすの>アスパラ部会(大田原) 若さと耕畜連携で急成長
「俺も親父とアスパラガスやってみるよ…」。12年前に長男が言ってくれたその一言が決め手でした。
2007/7/24
<26>全国屈指のブランド交雑牛 高い品質、安全性を追求
交雑、F1…。消費者にはあまりなじみのない言葉かもしれませんが、実は全国に誇れる栃木県の牛肉の1つです。
2007/7/24
宇都宮白楊高が文化財の旧講堂、正門を一般公開へ 創立130周年記念 生徒の提案きっかけで実現
【宇都宮】宇都宮白楊高は来月にも、同校敷地にある国登録有形文化財指定の「旧講堂」と「正門」の一般公開をスタートする。同…
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