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規格外の卵がフィナンシェに　しっとり、味は３種類　益子の薄羽養鶏場、道の駅で販売

【益子】塙の薄羽養鶏場は、初の自社製造の６次産業化商品となる洋菓子「フィナンシェ」を開発し、道の駅ましこで販売を始めた。

2023/10/19

一晩で何軒飲み歩ける？　宇都宮の「ホッピング」企画に参加　多彩な店、行き先は運任せ

コロナ禍を経て、外飲みの機会がすっかり減った人も多いのでは。

2023/10/15

【グルメ探訪】肉に合わせて焼き加減　本格ローストビーフ丼　洋食厨房 匠亭（栃木）

店の一押しは、色鮮やかな赤身のローストビーフを高々と盛り付けた「本格ローストビーフ丼」（１２８０円）。

2023/10/14

【食べた？】箸止まらぬさっぱり味　薬味でいただく和風ロコモコ丼　Sai－cafe（那須塩原）

一風変わったロコモコ丼だ。ハンバーグに載っているのは目玉焼きではなく生卵の卵黄。

2023/10/13

42台集い食べ物や花など販売　15日、あしかが坂西軽トラ市　演奏披露や抽選会も

【足利】軽トラックなどの荷台を使って商品を販売する「第21回あしかが坂西軽トラ市」が15日午前８時～11時半、葉鹿町の千蔵院門前…

2023/10/11

【グルメ探訪】色の変化も味わいに　バタフライピージンジャーエール　Ｙ’ｓ　ｃａｆｅ（佐野）

緑豊かな「奥佐野」の入り口にあるモダンな空間。

2023/10/7

馬頭高17歳トリオ、チョウザメで全国に挑む　「使い道少ない身」でパスタソース　漁業問題解決の缶詰コンテスト

【那珂川】漁獲量が増えたり、食害で漁業関係者を悩ませたりなどしている「地域の課題魚（ローカルフィッシュ）」を使って高校生が缶詰を…

2023/10/5

今春誕生、タンチョウヅルの名前募集　雄と雌のきょうだい　宇都宮市八幡山公園が９日まで

宇都宮市八幡山公園は、動物舎で今年春に生まれた特別天然記念物タンチョウヅルの幼鳥２羽の名前を、９日まで募集している。

2023/10/4

【推しの逸品】地鶏のうまみ、丸々凝縮　つくね　軍鶏屋（鹿沼）

本県が誇るブランド地鶏「栃木しゃも」の魅力が全て詰まった一品だ。

2023/10/4

10月8日は木の日

10月８日は「木の日」。県土の約54％が森林という栃木県は、木材生産が盛ん。

2023/10/4