食文化支えるインフラ、「名古屋かまぼこ」のケース
名古屋工業大の秀島教授に聞く【経済トレンド】
コンビニが近くにあるので空腹になることがない。それは数十年、大げさに言えば数千年にわたって人々が求めてきた理想的な状況である。
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