鬼怒川温泉「あさやホテル」女将 八木澤美和さん 郷土の味でおもてなし
日光市のあさやホテルは、同ホテル独自の取り組みとして「郷土料理コンテスト」を開催しています。
2006/9/19
検索：料理
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＜16＞“役者ぞろい”栃木ナシ 「にっこり」高級路線
暑い夏には「幸水」、味覚の秋には「豊水」、そして１０月以降の締めくくりには「にっこり」と、本県産のナシはシーズンいっぱいまで魅力…
2006/9/6
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＜ナスの冷製ポタージュ＞
「今が旬」のナスを使った料理を紹介します。ナスの皮の色や食感、香りが苦手という人にお勧めです。夏バテ解消・体力増強にも効果的です。
2006/8/15
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＜新玉ネギのピカタ（ベーコンソースかけ）＞
「今が旬」の新玉ネギを使った料理を紹介します。苦手な人や子どもにもお薦めです。
2006/6/20
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＜13＞スタミナ満点、日本一のニラ 国内の３割が栃木産
県都・宇都宮は言わずと知れた「餃子のまち」。その餃子に欠かせない野菜にニラがあります。
2006/6/20
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郷土料理コンテストで最高賞 鈴木キヨノさん（日光市土沢） 自家製粉で「そばだんご」
日光市土沢の鈴木キヨノさん（６５）は、今市特産のそば粉を使い郷土料理「そばだんごのおすいもの」を考案。
2006/5/16
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＜12＞全国４位、とちぎのトマト 甘くおいしく完熟出荷
真っ赤に熟したトマト−。サラダやイタリア料理には欠かせない食卓を彩る野菜の１つです。
2006/5/16
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＜８＞活躍する農村女性 地元農産物使い起業
今、農村の女性たちが元気です。
2006/1/17
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特産のニラ育て料理 ＪＡかみつが日光キッズクラブ
「苗を植えるのが楽しかった」「料理がとてもおいしかった」…。
2005/12/20
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＜ＪＡなす南＞インショップとオリジナル米 地産地消の推進に一役
温かい鍋料理が似合う冬の食卓。
2005/12/20
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